akoの航海日誌

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清里のおいしいお豆腐
だいずや
だいずや

清里のともにこの森にあるお店です。
ガイドブックで見てふらっと行ってみました。

美味しい豆乳の試飲をさせて頂き、その日は清里泊だったので次の日に又来ますと言って出直しました。

次の日ほぼ開店と同時に行きましてお豆腐の試食をさせて頂き、ゴマ豆腐とざる豆腐と納豆を購入しました。
納豆は常温保存で大丈夫ということでしたが、お豆腐は保冷が必要との事で凍らせたおからを付けて下さいました。
それでもこの日のお天気は真夏日だったので保冷箱(150円)を購入して詰めてもらいました。

ざる豆腐とゴマ豆腐
ざる豆腐400g(470円)ゴマ豆腐350g(420円)

日常で食す物よりは高価ですが其の価値ありでした。
ゴマ豆腐は葛でなく豆乳なのでサラッとした味です。柔らかくて美味しいです。
(ざる豆腐が何気に陥没気味なのは先にお裾分けしてしまったせいです)

住所:〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545 ともにこの森「だいずや」
TEL&FAX :0551-48-5571
定休日:毎週水曜日
※冬季シーズンは水・木連休となる事があります。
| 山梨 | 11:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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